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LordRaiden

Dondergod, Eurens Göttlichkeitens!
Teammitglied
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Hier tauschen wir bilder und Rezepte von Essen aus, was Wir selbst zubereitet haben!
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LordRaiden

Dondergod, Eurens Göttlichkeitens!
Teammitglied
Von meinem vorletzten Geburtstag was Ich gekocht habe.
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Garnelen mit gedünstetem Blattspinat auf einem Bett aus Tagliatelle. Darüber eine Weißwein-Sahnesoße.
Als Nachtisch Traubensorbet mit einer selbstgemachten Vanillecreme, die mit echter Bourbonvanille verfeinert wurde.
Darauf kam ein Waldfruchtparfait mit Sahne.
 

Briagl Bratan

Ledersockenstreicher
Eines meiner Lieblingsgerichte: Leberkässpätzle!
Einfach 1-2 dicke Scheiben Leberkäse in Würfel schneiden und mit wenig (Oliven)Öl in der Pfanne braten. Dann nochmals Öl und die Spätzle in die Pfanne dazugeben und anbraten, bis die Spätzle fertig sind. Zum Schluss nur noch salzen und fertig. Klingt ziemlich trocken, ist aber göttlich :tarik:
 
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